CAS नम्बर : 527-09-3
आणविक सूत्र: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
आणविक वजन: 453.84;
मानक: FCC/USP;
उत्पादन कोड: RC.03.04.196228
कपर ग्लुकोनेट एक खाद्य additive हो जुन तामा पोषण पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यो उत्पादन हल्का नीलो रंगको रूपमा र कुनै गन्ध वा स्वाद बिना क्रिस्टलीय पाउडरको रूपमा देखिन्छ।कपर ग्लुकोनेट पानीमा सजिलै घुलनशील हुन्छ र पेय पदार्थ, नुन उत्पादन, शिशु फार्मुला दूध, र स्वास्थ्य खाद्य उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
कपर ग्लुकोनेट डी-ग्लुकोनिक एसिडको तामाको नुन हो।यो आहार पूरक मा प्रयोग गरिन्छ र एक्ने भल्गारिस, सामान्य चिसो, उच्च रक्तचाप, समय भन्दा पहिले श्रम, Leishmaniasis, visceral postoperative जटिलताहरु जस्ता अवस्थाहरु को उपचार गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ।तामा एक रासायनिक तत्व हो जसको प्रतीक Cu र परमाणु संख्या 29 हुन्छ। तामा बिरुवा र जनावरहरूमा एक आवश्यक तत्व हो किनभने यो 30 भन्दा बढी इन्जाइमहरूको सामान्य कार्यका लागि आवश्यक हुन्छ।यो प्राकृतिक रूपमा चट्टान, माटो, पानी र हावामा वातावरणमा हुन्छ।
रासायनिक-भौतिक प्यारामिटरहरू | RICHEN | सामान्य मान |
परिचय | सकारात्मक | सकारात्मक |
परख (C12H22CUO14) | ९८.०% -१०२.०% | ९९.५% |
घटाउने पदार्थ | अधिकतम१.०% | ०.६% |
क्लोराइड | अधिकतम०.०७% | म०.०७% |
सल्फेट | अधिकतम०.०५% | म०.०५% |
क्याडमियम (सीडीको रूपमा) | अधिकतम5mg/kg | ०.२ मिलीग्राम/किग्रा |
नेतृत्व (Pb को रूपमा) | अधिकतम 1mg/kg | 0.36mg/kg |
आर्सेनिक (जस्तै) | अधिकतम3mg/kg | 0.61mg/kg |
माइक्रोबायोलोजिकल प्यारामिटरहरू | RICHEN | सामान्य मान |
कुल प्लेट गणना | ≤1000CFU/g | म१० cfu/g |
यीस्ट र मोल्डहरू | ≤25CFU/g | म10CFU/g |
कोलिफर्म | अधिकतम40cfu/g | म१० cfu/g |